16 Ocak 2018 Salı

Ferdinand


Büyük bir başarı ile beraber, tarihi boyunca birçok tartışmalara da yol açan “Ferdinand”, boğa güreşinde savaşmaktan çok çiçek koklayan boğanın hikayesini anlatıyor. “Ferdinand”, 1936 yılında Amerikalı yazar Munro Leaf tarafından yazıldı ve Robert Lawson tarafından tasvir edildi.

Çok sevdiği çiçekleri, romantikliği ve entelektüelliği ile ezberleri bozan “Ferdinand” 82 yıllık tarihinde; şiddet ve saldırıya karşı olduğundan İspanya İç Savaşı sırasında yasaklanmış, Nazi Almanyası’nda yakılmıştır. Şiddet karşıtı görüşleri ve pasifist eylemleriyle tüm dünyaya örnek olan Mahatma Gandi ise en sevdiği kitap olarak Ferdinand’ı göstermiştir.


Boğa “Ferdinand”ın kısacık ancak farklı öyküsüyle çok şey anlatan bu kitap Türkiye’de Pena Yayınları tarafından raflarda yerini aldı. 1930’larda basılıp binlerce adet satılmış, Munro Leaf imzalı çocuk kitabından yola çıkılarak beyazperdeye aktarılan eğlenceli animasyon geçtiğimiz yıl aralık ayında beyazperde de yerini almıştı.


8 Ocak 2018 Pazartesi

En leziz öğle kaçamağı

Boğaz'a nazır manzarasıyla misafirlerini karşılayan Sunset Grill &Bar, yılın son ayının bir festival havasında yaşanmasına ithafen Aralık ayında başlattığı ve öğlen yemeklerinizi bir festivale dönüştüren "LunchFest Mönüsü"nü misafirlerinden gelen yoğun istek üzerine yeni yılda da bir süre daha devam ettiriyor.

Akşam mönüsündeki yemekleri öğle saatlerinde misafirlerine uygun fiyata sunulduğu bu özel öğlen mönüsü ödüllü Fransız şef Fabrice Canelle ve Japon Master şef Hiroki Takemura tarafından hazırlanan seçkilerden oluşuyor. Birbirinden farklı seçkilerin sunulduğu ve Sunset'in en sevilen lezzetlerinden oluşan menü başlangıç, ana yemek ve tatlı şeçeneklerinden oluşuyor. Sunset, menüden seçilen 3 course öğlen yemeğini sadece 99 TL'ye sunarak gastronomi zevklerine yepyeni bir soluk getiriyor.

Menünün asları arasında Karides Tempura, Somon Tartar, Sushi, Yabani mantarlı Risotto, Yuzu soslu Bonfile ve Izgara Somon yer alıyor. Tatlı bir son için menünün yıldızlarından profiterol veya balkabaklı cheesecake seçimleri ise hem göze hem de damağa hitap ediyor.

Bilgi ve rezervasyon için 0212 287 03 57

Çikolatalı Sıcak Cookie


Sıcak buluşmalara ve keyifli zamanlara ev sahipliği yapan BigChefs ailesi, kış menüsünün favori lezzeti olan üzüm pekmezi, damla çikolata ve kavrulmuş fıstığın bir araya gelerek oluşturduğu lezzetli Fıstıklı ve Çikolatalı Sıcak Cookie’leri denemenin tam zamanı.

Soğuk kış günlerinde özellikle kahve yanında eşlik edilecek lezzetli bir atıştırmalık olarak düşünülen Fıstıklı ve Çikolatalı Sıcak Cookie’ler vanilyalı dondurma ile bir araya gelerek çikolata parçacıklarıyla lezzetli bir tat oluşturuyor.

BigChefs, Fıstıklı ve Çikolatalı Sıcak Cookie’lerinin içerisinde bulundurduğu hem hafif tat bileşenleri hem de farklı lezzetler sayesinde misafirlerine keyifli bir tat sunmaya hazırlanıyor.

MEDYA ARKEOLOJİSİ NEDİR? SÖYLEŞİSİ


MEDYA ARKEOLOJİSİ NEDİR? SÖYLEŞİSİ

Koç Üniversitesi Yayınları (KÜY), 15 Ocak Pazartesi günü Medya ve İletişim kategorisinde yayımladığı Medya Arkeolojisi Nedir? kitabı için bir söyleşi düzenliyor. Koç Üniversitesi Anadolu Medeniyetleri Araştırma Merkezi’nde düzenlenecek olan etkinlik, ücretsiz olarak gerçekleştirilecek. Jussi Parikka ve Ahmet Gürata’nın gerçekleştireceği söyleşi, Steampunk kültüründen Kendin Yap ruhuna, Michel Foucault ve Friedrich A. Kittler’den Walter Benjamin’e, sosyal medyadan hayali medyaya kadar geniş bir alanı kapsayacak.

Koç Üniversitesi Yayınları (KÜY) Medya ve İletişim kategorisinde yayımladığı Medya Arkeolojisi Nedir? başlıklı kitabı için bir söyleşi düzenliyor. 15 Ocak Pazartesi günü Koç Üniversitesi Anadolu Medeniyetleri Araştırma Merkezi’nde (ANAMED) düzenlenecek olan etkinlik, kitabın yazarı Jussi Parikka’nın ve Ahmet Gürata’nın katılımıyla gerçekleşecek.

Medya Arkeolojisi Nedir?, medya kültürlerinde anormal olanla, ana akımın dışında kalanlarla ilgileniyor. Günümüz kültüründe medyanın arkeolojik olarak nasıl düşünülebileceğine dair açıklamalar sunuyor, bu konuda bizlere kılavuzluk edebilecek çeşitli teorilerin, yöntemlerin ve fikirlerin haritasını çıkarıyor.

Medya Arkeolojisi Nedir?, medya kültürlerini geçmişin birden yeniden keşfedilebileceği ve yeni teknolojilerin de giderek hızla modası geçmiş hale geleceği bir kavram olarak görüyor. Tetris ve plaklar gibi retro hale gelmiş medya tüketim pratikleri üzerinden, yeni medyayı geçmiş medya aracılığıyla araştırmanın yollarını gösteriyor.

Jussi Parikka ve Ahmet Güntan’ın yapacağı söyleşi, Steampunk kültüründen Kendin Yap ruhuna, Michel Foucault ve Friedrich A. Kittler’den Walter Benjamin’e, sosyal medyadan hayali medyaya kadar geniş bir alanı kapsayacak.

** Etkinlik ücretsiz ve halka açıktır. Etkinlik dili İngilizcedir.
Tarih: 15 Ocak 2017, Pazartesi Saat : 18.00
Yer: ANAMED, İstiklal Cad. No: 181 Merkez Han, Beyoğlu-İstanbul